だいやの歩み
終戦後、創業者「中村信二」は、大阪中之島のダイヤビルでパンを売っておりました。縁あって、当地で商売を始めるとき「ダイヤ」を屋号としました。
昭和２１年 | 創業者 中村 信二が当地で、魚屋を始める。 |
昭和３０年 | ダイヤ食料品店として総合小売店となる。 |
昭和３５年 | 仕出し業を始める。 |
昭和４０年 | 料理屋「だいや」を始める。 |
昭和５５年 | ３階建の館を新設する。 |
昭和６３年 | アイリスイン城陽（宿泊レストラン）を別組織で委託運営を始める。 |
平成 ３年 | 代表者 中村 康信で株式会社 中村とする。 |
平成 ９年 | プラムイン城陽（宿泊レストラン）を別組織で委託運営を始める。 |
平成１５年 | 増改築を行い、店舗を広げる。 |
平成２２年 | ２０周年を機に、商号を だいや株式会社 に変更する。 |
創業理念
『喜ばれてこそ人、喜ばれてこそ商い』
１．喜びとは、満足を超えるもので、感動を目指して得られるものである。
２．人様の喜びを己の喜びとする。
３．社会に役立つこと、新たな幸せを創ることが商いである。
経営理念
だいやは、食べごとを通して暮らしの楽しみをつくり、お客様から安心と信頼を得て、地域になくてはならない愛される店を目指します。
☆基本精神
１．私たちは、お客様から笑顔を頂けるよう、おもいやりのあるおもてなしに努め、心に残る美しい料理を提供します。
２．私たちは、一人ひとりが誇りを持って、お互いに信頼し合い、働きがいと成長を実感できるよう努めます。
いつの時代も、地元で暮らすみなさまとともに、その時代のニーズに合わせ、常に最高の満足と最大の信頼を得る努力を続けてまいります。
■ 会席料理・仕出し・御宴会 『だいや』
